Ze skromnej butelki octu można uzyskać ogromne dobrodziejstwa – chyba żaden inny płyn nie ma tylu użytecznych, praktycznych, medycznych i smakowych właściwości
Tymi słowami rozpoczyna się książka Ocet, 350 praktycznych zastosowań, o której będzie dzisiejszy post.
Książka Ocet, 350 praktycznych zastosowań, to praca zbiorowa anonimowych autorów (nie wymienionych w książce). Wydana w 2020 roku przez Wydawnictwo K.E. LIBER.
Autorzy zebrali wiele cennych informacji dotyczących zastosowań octu. Przez co udało im się stworzyć zwięzły i przyjazny czytelnikom poradnik.
Co znajdziemy w książce?
Początkowo poznajemy krótką historię octu i jego zastosowania w różnych okresach historii. Okazuje się, że od pokoleń był on podstawą wielu receptur. Zatem tradycja wykorzystywania właściwości octu znana jest nie od dziś. Po krótkim opisie procesu produkcji octu i omówieniu poszczególnych rodzajów octu, przechodzimy do części praktycznej. Część praktyczna to 350 zastosowań octu w codziennym życiu.
Znajdujemy tam rozdziały poświęcone:
- sprzątaniu
- praniu
- zdrowiu i urodzie
- ogrodowi i działce
- możliwościach wykorzystania octu w czynnościach związanych z pielęgnacją dzieci i zwierząt, pielęgnacją samochodu i remontem domu
- gotowaniu, gdzie zawartych jest wiele ciekawych przepisów kulinarnych.
Na końcu książki znajduje się leksykon zastosowań poszczególnych rodzajów octu, przelicznik miar oraz indeks, dzięki któremu w szybki sposób możemy znaleźć interesujące nas zagadnienie.
Wszystkim tym, którzy chcieliby zdobyć lub poszerzyć swoją wiedzę dotyczącą możliwości zastosowania różnych rodzajów octu, bardzo serdecznie polecam zapoznanie się z tą książką.
Jestem przekonana, że znajdziecie tam porady, które wykorzystacie w codziennym życiu. Mimo, iż stosuję ocet od lat, szczególnie spirytusowy i jabłkowy, to nie znałam tak wielu możliwości jego wykorzystania. Z całą pewnością wykorzystam wiele porad zawartych w książce.
Książka nie zawiera szczegółowych opisów jak przygotować poszczególne rodzaje octu. Więc jeśli interesuje Was zagadnienie jak samemu zrobić ocet to zachęcam do poszukiwań adekwatnych przepisów.
Zapraszam do lektury!
Książka, o której piszę w tym poście to:
Ocet, 350 Praktycznych Zastosowań
Praca zbiorowa
Wydawnictwo K.E. LIBER
Warszawa 2020
Źródło zdjęcia głównego:
https://unsplash.com/photos/qxApfY4fGG4
